2014年2月28日金曜日

本日満席御礼

鍋からお皿に
盛り付けようと
箸で
持ち上げるなだけで
切れてしまいます。
それほど
柔らかいという
事です。

仕上げに280度のオーブンで焼き上げる
豚の角煮