店名の由来
私の名前が“忠夫”と言いまして
忠夫の“忠”を分解し
“心”と“中”にし
“心”=Heart
“中”=ん中
てなぐあいで
Heartん中 です。
あと、いつまでも
心を込めた接客や料理にしたい
という意味も込めました。
お店のロゴも
仲良くしてもらっていて
お願いして
マジカルデザイナー“
AMIGO”君に造ってもらいました。
何度も相談させてもらった事を
思い出します。
thankyouverymuch morilla amigo
since 2007 6 27
とても大好きです、このロゴと店名!感謝感謝!