今から言う事を
どうか頭で想像してみて下さい。
御天道様(おてんとさま)広がる大地の元
ニョキニョキと出てきた、春の筍
それを、もぎ取って
その場で、炭を使って茹でちゃいます。
近くに満開の桜の樹が
咲いていて、花びらが待っています。
春の心地よい薫りと空気感
さっ‼春の筍が茹で上がりました、
舞っている桜の花びらと塩を付けて
ホクホクの筍食べてみて‼
桜の薫りと筍の旨味と、いい塩梅。
ね?幸せ。幸せ。幸せ?
桜が散るまでは、
この筍食べれますよ。
蒸し、焼き、刺し
お好きな調理法でどうぞ!
桜塩と山葵醤油でね。